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未準爸爸和未準媽媽需要注意飲食健康

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2014-08-16 2899
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幫助提升精卵活力好食物

其實可以提高精卵活力的食物非常多, 下面從常見食物中推薦一些典型的給未準爸爸和未準媽咪。 當然, 通過前面的名詞解釋, 大家應該很容易解讀它們的上榜理由了。


幫助提升精卵活力好食物

1、小米

小米等谷物是人體蛋白質和碳水化合物的主要來源之一。

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由于打磨不那么精, 保留了其中豐富的維生素B1、維生素B2和維生素E, 鈣、鐵、鋅的含量也比多數谷物高。 其淡黃色不僅來源于維生素B2, 還有胡蘿卜素和其他黃色抗氧化保健成分。

2、燕麥

燕麥在全球上享有的盛譽不是浪得虛名, 其維生素B1和鐵、鋅、鉀、鎂、錳等多種礦物質含量都在谷類中名列前茅, 還含有多糖類保健成分。

3、堅果(花生、芝麻、核桃等)

含豐富的不飽和脂肪酸、維生素E和鋅、鈣等礦物質。 果仁外薄皮的澀味則是來源于具有抗氧化性的植物化學成分。

4、深綠色葉菜、苔菜(西蘭花、油菜、小白菜、菠菜等)

它們幾乎不提供能量, 卻是多數營養素的寶庫, 富含維生素K、胡蘿卜素、維生素C、葉酸、鈣、鐵、膳食纖維等, 同時含有多種抗氧化的植物化學成分, 如葉黃素、蘆丁、槲皮素等等。

5、深紅黃色蔬菜、水果

通常含有豐富的胡蘿卜素、番茄紅素、葉黃素等抗氧化成分,

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水果通常是生吃, 還可以保留大多數維生素C。


維生素C

6、菌藻類食物

菌藻類包括海帶、紫菜等海藻和各種蘑菇。 海藻富含海藻膠、碘、鈣、鋅等多種礦物質, 蘑菇則含有較豐富的蛋白質、B族維生素、香菇多糖, 還含有維生素D的前體。

7、雞蛋

雞蛋常被用作參考蛋白, 是最適合人體需要的、最容易吸收、質量最高的蛋白質。 同時作為全卵, 營養素非常全面和優質, 且富含保健作用很好的卵磷脂。

8、奶類(包括牛奶、酸奶、奶酪等)

除了維生素C和鐵太少, 維生素D偏少以外幾乎沒什么缺點。 最突出的是鈣和維生素A豐富。

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發酵乳制品還含有更多的B族維生素和促進腸道健康的益生菌。

9、豆腐

豆腐富含優質蛋白質和鈣, 而且在制作過程中去除了大部分大豆異黃酮, 不必擔心攝入植物雌激素過多影響孕前激素水平。 要注意的是北豆腐含鈣最高, 南豆腐稍差, 內酯豆腐和日本豆腐就不能用來補鈣了。

10、紅肉(含紅色內臟)

紅肉富含血紅素鐵、鋅等營養素, 也是優質蛋白質的來源。 動物內臟還富含維生素A、維生素D等多種營養素, 但代謝器官富集污染物的能力也超強。 相對而言心臟算是最安全的內臟了。 肝臟營養密度最高, 但風險也最大, 建議選用有機肝臟, 且不要吃太多。

11、貝類(牡蠣、扇貝、花蛤、蟶子等)

貝類含有豐富的優質蛋白質、鋅、鈣和不飽和脂肪酸, 牡蠣更是含鋅量排行的佼佼者。 缺點是海域污染也會大量富集在貝類中, 最好在干凈水域的沿海地區吃新鮮的牡蠣。

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