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新手媽媽喂輔食的疑惑解析

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2014-08-16 2399
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喂食輔食的8大疑惑

“寶寶吃得這么急, 會不會消化不良?”“寶寶吃得這么慢、這么少, 會不會營養不良?”寶寶開始吃輔食之后, 媽媽的心情也跟著寶寶吃輔食的速度、多少而起起落落。 寶寶吃得快, 媽媽會擔心寶寶養成狼吞虎咽的不良飲食習慣;寶寶吃得慢, 媽媽就會覺得輔食不好吃。 因此本刊特別整理了新手媽媽喂養輔食的8大疑惑, 且聽營養師怎么解說。

1。 媽媽:有什么方法可以控制寶寶吃輔食的速度?

營養師:剛開始吃輔食時, 有些寶寶會吃得很快, 大約15分鐘就可以吃完。 有些寶寶則吃得很慢, 每次喂食可能要30~60分鐘,

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讓媽媽傷透腦筋。

餓了或口感好自然吃得快

其實, 寶寶吃輔食的速度, 并不是由媽媽來決定的。 如果寶寶已經很餓或者輔食很好吃, 寶寶自然就會吃得比較急或比較快。 但是, 如果媽媽準備的輔食口感不好、不容易吞咽或者寶寶并不是很餓, 可能就會吃得比較慢。

提前30分鐘喂食

如果媽媽不希望寶寶吃得太急, 可以比平常喂食的時間再提前30分鐘讓寶寶用餐。 如果寶寶吃得很慢, 可以等寶寶比較餓時再喂食, 并且注意變換輔食的口味及口感的細滑度。 但千萬不要催促或是責罵寶寶, 以免讓寶寶留下不好的用餐經驗。

2。 媽媽:寶寶每次都吃得又急又快, 會不會養成狼吞虎咽的習慣?

營養師:寶寶吃得很急, 并不會養成寶寶狼吞虎咽的用餐習慣, 媽媽需要擔心的是寶寶會不會被食物嗆到。

確保食物夠細滑

如果寶寶吃得很急,

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媽媽就必須確保食物足夠細滑、容易吞咽, 以免寶寶嗆到。 在給寶寶吃輔食之前, 媽媽最好自己先嘗嘗看, 以確保食物沒有渣渣或顆粒。

吞咽后再喂下一口

媽媽在喂食一兩口食物后, 可以等寶寶吞下以后再喂下一口。 因為寶寶還沒有開始長牙齒, 媽媽準備的食物必須非常細滑, 就算寶寶沒有咀嚼而直接吞下去也沒有關系。 等寶寶長出牙齒, 就會放慢自己用餐的速度了, 所以媽媽不用太擔心。

3。 媽媽:寶寶吃得很慢, 一碗稀飯平均要吃1個小時, 正常嗎?

營養師:寶寶吃得很慢可能有3種原因:一是寶寶可能還不餓, 二是輔食可能不好吃, 三可能是寶寶身體不舒服。 要改善寶寶進食的速度, 首先必須確定給寶寶吃的食物是美味的, 且口感細滑易吞咽。

烹煮方式做調整

媽媽可以嘗試變換食物的口味及制作方式, 慢慢找出寶寶愛吃的口味。 此外, 如果食物已經非常可口而寶寶仍然不愛吃,

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媽媽就要考慮寶寶是否身體不舒服。 如果排除以上兩種原因后, 寶寶仍然吃得很慢, 則可能是寶寶還不餓。

延長兩餐間隔時間

媽媽可以延長寶寶兩餐之間的間隔時間, 在兩餐之間盡可能不要喂食其他食物。 如此一來, 只要食物好吃, 寶寶肚子餓了, 自然就會加快用餐的速度。

4。 媽媽:寶寶對輔食好像沒什么興趣, 要怎么做才能讓寶寶愛吃?

營養師:寶寶不吃輔食的問題確實需要擔心, 這也是營養師最常聽到媽媽咨詢的問題。

變換輔食口味

媽媽可以觀察寶寶的成長曲線, 體重是否增加、身高是否增長。 如果寶寶不會抗拒吃奶, 而寶寶的體重也有增加、身高也增長且精神良好時, 可能是輔食不好吃, 寶寶才會不喜歡吃。

先吃輔食再喝奶

需要提醒的是, 這個時候媽媽千萬不應認為寶寶只要有母乳或者配方奶吃,

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不吃輔食也沒有關系, 而是應該想辦法變換輔食的口味及口感, 讓寶寶喜歡吃奶類以外的食物, 以免到了1歲以后, 寶寶對母乳或者配方奶越來越依賴, 那時要斷奶就困難了。 此外, 建議媽媽先喂寶寶吃輔食, 然后再給寶寶喝母乳或者配方奶。

5。 媽媽:寶寶每次吃完了還會吵著要吃, 我擔心寶寶吃得太多了, 請問寶寶應該吃多少才算是符合標準?

營養師:寶寶的食量因人而異, 媽媽不需要擔心寶寶吃得太多。 因為隨著寶寶的成長, 活動量也越來越多, 消耗的熱量也會跟著增加。 特別是吃母乳的寶寶, 由于母乳吸收好、消化快, 加上寶寶的活動量很大, 可能比吃配方奶的寶寶容易感到饑餓。

增加食物的分量

如果寶寶吃完了還想再吃, 媽媽可以繼續喂食。 如果寶寶在下一餐用餐之前就吵著肚子餓, 可能是身體需要更多的能量, 這時候媽媽可以增加一餐。

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轉移寶寶注意力

如果寶寶的食欲有突然增加的情況, 媽媽就應該請兒科醫師做檢查。 此外, 如果寶寶吃完又吐出來, 則可能是吃得太多了, 這時候媽媽可以轉移寶寶注意力, 讓寶寶玩玩具, 以免寶寶吃得太撐。

6。 媽媽:我常將奶粉加入米麥粉一起調成糊狀給寶寶吃, 這樣做會影響寶寶的營養吸收嗎?

營養師:雖然沒有具體的研究顯示, 奶粉及米麥粉混合喂食對寶寶的營養及健康會有什么樣的影響, 但是一般營養師或兒科醫師都不建議媽媽這樣做。 因為如果將米粉加奶粉沖調在奶瓶里給寶寶喝, 就失去訓練寶寶吃輔食的意義了, 所以在給寶寶吃米麥粉時, 多數建議調成糊狀用湯匙喂食, 讓寶寶習慣吃大人的食物, 以便為將來戒奶瓶、奶嘴做準備。

先調好奶粉再加入米麥粉

如果是將奶粉加入米麥粉調成糊狀, 可能其中的水分不會很多,

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寶寶就可能會有水分攝取不足的情況。 奶粉或米麥粉與水的比例不同, 如果媽媽想在米糊中加入奶粉, 可以先將奶粉按照一定的比例沖泡后倒入碗中, 然后再加入米麥粉調成糊狀讓寶寶吃, 這樣一般不會有水分攝取不足的情況。

7。 媽媽:我想給寶寶吃肉, 請問應該怎么做才能讓寶寶比較容易吞咽?

營養師:在買肉時, 媽媽可以挑選油脂比較多的部位, 用絞肉機重復絞碎兩次。 烹煮時, 先將絞肉加入少許淀粉及少許醬油調和去腥, 然后用沸水煮熟, 邊煮邊攪拌, 以免碎肉黏成一團, 之后可以加入稀飯一起烹煮。

油脂多的絞肉易吞咽

含有較多油脂的肉寶寶比較容易吞咽, 但是許多媽媽往往選擇較瘦的部位。 瘦肉煮的時間較長, 口感也會比較硬, 寶寶就不太喜歡吃。

自制美味肉泥

當寶寶吃輔食一段時間后, 媽媽可以制作肉泥給寶寶吃。

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制作方法如下:將絞肉加入少許蒜末及醬油調和后, 再加入香菇及醬油、水一起烹煮, 放涼備用。 香菇可以增加食物的香味, 但是香菇比較不好吞咽, 媽媽可以等寶寶牙齒長齊后再給寶寶吃。

8。 媽媽:寶寶吃輔食時常常很容易嗆到, 請問應該怎么做?

營養師:如果寶寶很容易被食物嗆到, 可能是食物的口感不夠細滑、不容易吞咽。 媽媽做輔食的時候要注意把食物做得細膩一些, 這樣可以降低寶寶被嗆到的幾率。

拍背后稍作休息

當寶寶被嗆到時, 應該先暫停喂食, 幫寶寶拍背, 讓寶寶稍作休息。 如果寶寶沒有不舒服的情況, 再繼續喂食。 如果寶寶是因為太餓吃得很急而嗆到, 媽媽應該避免在寶寶很餓時喂食, 可以將寶寶用餐的時間提前一會兒。

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