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9個月寶寶補鈣食譜

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9個月的嬰兒, 有咀嚼能力了, 可以讓他啃硬一點的東西。

1.白玉金銀湯

原料:清湯70毫升, 香菇絲1/3朵, 豆腐25克, 小雞丁塊15克, 花椰菜10克, 蛋汁1/4個。

做法:

1、清湯煮開后, 倒入小雞丁塊、香菇絲煮至熟。

2、豆腐切丁, 倒入(1)中, 以少許的鹽、醬油調味, 勾芡煮成稠狀。

3、花椰菜湯熟倒入(2)內, 淋上蛋汁, 熄火。 蓋上鍋蓋悶到蛋熟。

補鈣奧妙:豆腐含有豐富的鈣, 花椰菜可促進寶寶生長、維持牙齒和骨骼的健康。

2.龍須掛面湯

原料:龍須掛面50克, 熟豬肝30克, 雞蛋1個, 菠菜28克, 雞湯或骨頭湯適量, 香油、醬油、精鹽各少許。

做法:熟豬肝切成細末;菠菜擇洗干凈后用開水焯一下,

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瀝干水切成細末;龍須面折成短段。 鍋上火, 加入適量水煮沸后放入掛面段、醬油、精鹽及雞湯或骨頭湯, 待掛面軟爛時, 將雞蛋調散后淋入鍋內, 放入豬肝末、菠菜末, 最后滴入香油拌勻即可。

補鈣奧妙:富含鈣、磷、鋅及多種維生素、蛋白質, 可壯骨健腦。

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