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孕期忌口哪些食物不能吃

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2014-08-16 2573

導讀:生冷的冰激凌、海鮮不能吃、麻辣火鍋也被老公“叫停”,當上準媽媽了,真的要與美食絕緣了嗎?因為孕期飲食不當會影響胎兒的發育以及孕婦的健康,所以準媽媽要學會管好自己的嘴巴合理飲食,那么眾說紛紜的飲食忌口到底哪個真哪個假呢?

一人口吃兩人份,孕期食量是否要雙份?

“不想吃也得多吃啊,你不餓肚子中的寶寶還餓呢。”一些準媽媽在懷孕初期“孕吐”反應很劇烈,吃什么吐什么把家里人急壞了。其實準媽媽食量必須加倍的說法并不正確,準媽媽在妊娠期時,胎兒在媽媽體內是不斷增長的,需要吸收的成分也在逐漸增長,但并不是說一下子要吃兩個人份的食物。準媽媽在食物的選擇上可以采取種類多于食量的方法,如果單一偏好某一種食物,攝入量過多后會影響其他食物的攝入,并且容易造成營養失衡。專業人士也建議準媽媽飲食也需有節制,如果媽媽過胖很容易導致妊娠糖尿病、胎兒過重及產后瘦身不易的問題。胎兒過重會導致不易自然生產,及提高肩難產及剖腹生產的幾率,認真做好孕期體重管理才不至于讓媽媽及寶寶都有危險。

麻辣、川菜要遠離?

“已經兩個多月沒吃我最愛的麻辣火鍋了,家里的‘營養餐’口味太清淡,孕期忌口到底啥時候才是個頭。”在準媽媽論壇中,因為“忌口令”而抱怨的話題層出不窮。特別是在孕早期的準媽媽從孕前“重口味”一下被調整為“清淡系”,常常看著電視中的美食廣告都能口水咽半天。但專家建議,火鍋、川菜這樣的“重口味”食物的確需要及時“剎車”。因為體內攝入過多的鹽,會破壞人體的營養平衡。在懷孕期間,由于巨大的子宮壓迫,像腹腔內的一些血管都會受到壓迫,會出現水腫,如果這個時候攝入大量的水的話,可能會加重水腫。除此之外,“重口味”食物的過多攝入容易引起血壓增高、水腫等妊娠高血壓綜合征。尤其在懷孕中期、后期,食物要盡量清淡一些。在必要的情況下,準媽媽甚至需要采用無鹽膳食。

水果補充維生素多多益善?

春末夏初,各種美味新鮮的水果紛紛上市,也讓準媽媽們找到了解饞食物。“其他食物吃多了對寶寶不好,多吃水果總算是安全了吧。”不少準媽媽為了生個健康漂亮寶寶,產前拼命吃水果,她們認為這樣可以充分地補充維生素,還可以使將來出生的寶寶皮膚好。對于這個說法,專家表示吃水果也同樣不可掉以輕心。專家指出,雖然水果和蔬菜都有豐富的維生素,但是兩者還是有本質區別的。水果中的纖維素成分并不高,但是蔬菜里的纖維素成分卻很高。過多地攝入水果而不吃蔬菜,直接減少了孕婦纖維素攝入量。且有的水果中的糖分含量很高,孕期飲食糖分含量過高,還可能引發孕婦糖尿病等其他疾病。建議孕婦飲食應營養均衡

生冷海鮮不能碰?

愛吃海鮮的準媽媽要如何安然度過孕期呢?專家提醒,孕期是特殊的免疫狀態,有些準媽媽在孕前是輕微過敏,但到了孕中或孕后期會出現強烈的反應。所以建議愛嘗“鮮”的準媽媽在孕期最好減少海鮮攝入量,一旦出現過敏反應不僅會出現皮膚起疹,還會因此導致胃腸道功能失調,嚴重的會出現過敏性休克,從而影響到胎兒健康。那么孕婦吃魚寶寶更聰明是否有道理?多數海產品都富含孕期所需要的蛋白質、維生素和礦物質。而且,越來越多的證據顯示很多魚含有促進寶寶大腦發育的物質。但是,懷孕期間應該避免吃一些汞含量較高的魚,如金槍魚及三文魚。可以選擇的河鮮、海鮮是蝦、扇貝、鲆魚、蛤、牡蠣、鲇魚、銀魚等。在選擇食用魚種類的時候,最好輪換種類,保證一周內不重復吃同一種魚。

幾種要忌口的食物

1、方便面

方便面主要成分是碳水化合物,湯料只含有少量味精、鹽分等調味品,其中的營養成分含量非常少,而準媽媽的正常生命活動需要蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素和水。只要缺乏其中一種營養素、時間長了,就會患病。所以準媽媽們盡可能不要吃這種食物或禁止吃。

2、未經高溫消毒的蛋白質食品

包括牛奶、奶酪,冷凍的或熏制的肉類、海產品,這些食品經常含有害的細菌。冷凍的或熏制的海產品熟煮后還是安全可食的,像烘焙、蒸煮。

3、任何含有酒精的飲料

懷孕后,任何含有酒精的飲料準媽媽都不應飲用。因為這些都可能通過胎盤進入胎兒的血流,并造成損害,哪怕是啤酒或葡萄酒,其中有可能含有害的化學物質如添加劑之類,對胎兒的損害很難估計。

4、熱性佐料

熱性佐料包括小茴香、八角茴、花椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等這些佐料。孕婦食用熱性佐料很容易消耗腸道水分,使胃腸腺體分泌減少,造成腸道干燥、便秘。發生便秘后,孕婦必須用力屏氣排便,使腹壓增加,壓迫子宮內的胎兒,易造成胎動不安、早產等不良后果。

5、山楂

女人懷孕后常伴有疲憊、惡心、嘔吐、食欲不振等癥狀,山楂酸甜合口,很多孕婦喜歡吃。但是,山楂對子宮有一定的謝忱作用,可促成子宮縮攏。假如孕婦懷孕期間海量食用山楂及其制品,容易導致流產。

6、桂圓

盡管桂圓營養豐富,是上好的補品,但懷孕期間應少吃或不吃,因為其性溫大熱,而孕婦懷孕后易陰虛引起內熱,再食桂圓會熱上加熱,會使孕婦大便干枯,口舌干枯而胎熱,容易導致出現陰道出血、腹痛等先兆流產癥狀。

7、木瓜

木瓜容易干擾孕婦體內的荷爾蒙變化,尤其是青木瓜,孕婦更應完全戒除,因為它不但對胎兒的穩定度有害,還有可能導致流產。

8、久存的土豆

土豆中含有生物堿,存得越久的土豆生物堿含量越高。過多食用這種土豆,會影響胎兒正常發育,導致胎兒畸形。所以懷孕期間應避免吃土豆。

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