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嬰幼兒少用調味劑

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2014-08-16 2552
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營養師還提請家長們注意, “嬰幼兒的輔食不要過早添加調味劑”。 因為嬰兒的肝腎功能還不夠完善, 過早在輔食里添加椅、味精等調味料, 會加重寶寶的肝 腎負 擔, 媽媽一定要注意, 寶寶的食物要低鹽、低糖、低脂肪。

鹽:寶寶的飲食以清淡為主, 6個月開始添加鹽。 一歲以內的 寶寶要吃鹽, 但是必須少吃。 如果6個月以后的寶寶不吃鹽, 會影響胃酸的分泌, 影響食欲。 特別是天氣熱的時候, 大量出汗導致體內電解質失調, 會使寶寶出現虛 脫, 需要補充鹽。 如果吃鹽過多會增加腎臟的負擔, 寶寶的腎臟尚未發育完全,

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所以要注意鹽的攝入量。

醬油:寶寶最好少吃醬油, 一周歲以內的寶寶最好不要吃醬油。 醬油中鹽的含量占20%, 與鹽相比, 醬油的量更不好控制。 嬰幼兒食品要注意色香味, 有的 家長出于, 喜歡在食品里加很多醬油, 這樣做出來的食品黑乎乎的不好年, 會影響寶寶的食欲。 當然有些菜可以少放一點醬油。

油:嬰幼兒從植物中攝取的植物脂肪, 但是要控制油的攝入量大人每日攝入25-30克, 嬰幼兒一天只要10-15克就夠了。

健康的美味是少油、少鹽、少糖、少調味劑, 最大限度地保留食物本身的營養素和天然味道。 嬰幼兒味蕾非常柔嫩和敏感, 不要給嬰幼兒過度“厚味重味”的 食品, 如麻辣燙、巧克力、油炸甜餅、奶油甜點、咸菜等食物, 這些食品吃上癮, 就會對天然清淡的健康食品食不甘味。

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