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嬰幼兒少用調味劑

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營養師還提請家長們注意,“嬰幼兒的輔食不要過早添加調味劑”。因為嬰兒的肝腎功能還不夠完善,過早在輔食里添加椅、味精等調味料,會加重寶寶的肝 腎負 擔,媽媽一定要注意,寶寶的食物要低鹽、低糖、低脂肪。

鹽:寶寶的飲食以清淡為主,6個月開始添加鹽。一歲以內的 寶寶要吃鹽,但是必須少吃。如果6個月以后的寶寶不吃鹽,會影響胃酸的分泌,影響食欲。特別是天氣熱的時候,大量出汗導致體內電解質失調,會使寶寶出現虛 脫,需要補充鹽。如果吃鹽過多會增加腎臟的負擔,寶寶的腎臟尚未發育完全,

所以要注意鹽的攝入量。

醬油:寶寶最好少吃醬油,一周歲以內的寶寶最好不要吃醬油。醬油中鹽的含量占20%,與鹽相比,醬油的量更不好控制。嬰幼兒食品要注意色香味,有的 家長出于,喜歡在食品里加很多醬油,這樣做出來的食品黑乎乎的不好年,會影響寶寶的食欲。當然有些菜可以少放一點醬油。

油:嬰幼兒從植物中攝取的植物脂肪,但是要控制油的攝入量大人每日攝入25-30克,嬰幼兒一天只要10-15克就夠了。

健康的美味是少油、少鹽、少糖、少調味劑,最大限度地保留食物本身的營養素和天然味道。嬰幼兒味蕾非常柔嫩和敏感,不要給嬰幼兒過度“厚味重味”的 食品, 如麻辣燙、巧克力、油炸甜餅、奶油甜點、咸菜等食物,這些食品吃上癮,

就會對天然清淡的健康食品食不甘味。

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