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哪些嬰兒食品更放心

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2014-08-16 4688
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不少家長都忍不住抱怨, 國家嚴厲監管, 奶粉卻一再曝出負面, 究竟還有什么嬰兒食品是安全的呢?

1.自制嬰兒食品:

如果你能親手為寶寶制作食品的話, 安全性自然有了保障, 因為你可以自己掌握制作方法和配料, 盡可能選用新鮮的富含有機物質的食物, 而且價錢便宜, 經濟又實惠。 當然你需要準備一臺研磨機, 一臺絞碎機。

你可以一次煮較多食物, 按照孩子的需要制成泥狀, 如果需要的話, 可用水或牛奶把食物調稀, 將食物裝入冰塊冷凍在盤內, 然后放入冷藏袋里保存備用。 一周歲以內的孩子的食物不宜加佐料。

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2.選購市面上銷售的嬰兒食品:

瓶裝、罐裝或包裝的嬰兒食品對你也有用處, 尤其是你不在家或匆忙時。 購買時請仔細閱讀包裝上的說明文字, 注意要購買純水果或純蔬菜制作的, 以確保你的寶寶在吃到充足而又營養豐富的食品的同時, 不過多地攝入精制淀粉。

如果你要貯存一些市售的食品, 請不要買那些標明有糖、鹽的食品, 這意味著水是最主要的成分, 該食品可能不如自制的富有營養。 要經常檢查市售食品的有效日期及包裝情況。

3.哪些食物適合你的寶寶:

一般來說, 適合寶寶的食物有嬰兒米粉, 可用溫開水或牛奶拌成流質;有胡蘿卜泥, 其制作方法是:削皮、煮爛成泥狀或加水稀釋成湯, 可用同樣的方法制作土豆泥、蘋果泥或軟的熟透的梨也適合寶寶食用;還有牛油黃面包、剁碎的魚肉、雞肉、動物肝臟、煮爛的青豆、碗豆、西蘭花、西紅柿等。

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4.寶寶不宜食用的食品:

含糖食品:糖果、加糖果汁、蘇打水的食品能使孩子發生齲齒, 并影響孩子對其它營養食物的食欲。

含人工添加劑的食品:有些生產廠商在嬰兒食品中加了色素和味精, 這些東西并沒有什么營養但能導致小兒過敏。

含咖啡因的食品:咖啡因一般存在于可樂、紅茶、巧克力中, 有興奮作用, 寶寶應晝避免食用。

蜂蜜:不宜給1周歲以內的寶寶食用, 因為蜂蜜含有引起肉毒中毒的孢子, 而嬰兒的消化系統尚未發育成熟, 不能消滅這些孢子。

5.如何保存嬰兒食品:

如果你自己制作嬰兒食品的話, 可成批地制作濃汁并冰凍起來, 使你總有一些富有營養的食物給寶寶食用。 這些濃汁是用水果、菜、肉分別煮爛、搗碎過濾而成, 冷卻后將其冰凍, 再放入密閉的冷藏袋中, 請別忘了標上濃汁的名稱及制作日期, 冷藏不可超過一個月。

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食用前半小時, 取出一些濃汁放入碗中解凍。

為嬰兒準備的食品在冰箱內貯存不應超過24小時, 要盡量密閉保存。

餐后, 凡是嬰兒湯匙接觸過的食物, 都要另作處理, 包括市售的嬰兒食品, 不宜再給寶寶食用。

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