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蔬菜牛肉卷

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2014-08-16 4060
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蔬菜牛肉卷

材料:時令蔬菜若干, 涮火鍋用的薄牛肉片一盒

調料:醬油、料酒、風靡、鹽、食用油適量

制作方法:

1、?蔬菜切成絲下油鍋炒熟, 加入適量鹽后盛盤備用。

2、?在每片牛肉上放一小撮蔬菜卷起來。

3、?鍋內加少許油加熱, 放入卷好的牛肉卷, 用小火煎至變色。

4、?把醬油、料酒、蜂蜜加少許水, 調成醬汁, 澆在煎好的牛肉上。

5、?把牛肉卷反面稍微煮一下, 讓肉卷都蘸上醬汁, 盛出即可。

適合人群:1歲以上的寶寶

營養成分:

牛肉富含人體必需的氨基酸、無機鹽和維生素, 更是鋅元素的優質來源, 每100克牛肉含鋅4.05mg, 搭配寶寶喜歡的時令蔬菜,

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在給寶寶補鋅的同時還可以 引導寶寶在不知不覺中喜歡上蔬菜。

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