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喝筍干老鴨湯,寶寶不長痱子

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因為夏天的氣候往往非常炎熱,寶寶就容易出汗,當汗液沒有及時被擦拭或清洗,這樣問題就麻煩。因此在這個時候爸爸媽媽做好預防寶寶長痱子的工作是很重要的。到底有什么方法可以讓寶寶不長痱子。在日常的飲食中藥注意什么問題呢?其實爸爸媽媽不妨給寶寶制作一款筍干老鴨湯,既營養又可以預防寶寶長痱子,何樂而不為呢?

調味料:料酒2湯匙,鹽適量。

筍干老鴨湯的做法:

1.筍干洗凈,放入煮沸的開水里浸泡兩小時或更長,泡至發軟,撈起沖凈,瀝干水,切段;

2.洗凈宰好的老鴨,斬大塊,汆水撈起;

3.將8碗水倒入瓦煲燒開,放入筍干,武火煮沸,倒入料酒,轉文火煲兩個小時,下鹽調味即可品嘗。

筍干老鴨湯的功效:清熱、滋陰、促食欲、防便秘。

喝筍干老鴨湯,寶寶不長痱子

筍干老鴨湯是江南一款很流行的清火靚湯,在江西民間一直流傳這句話:“立夏喝老鴨湯,三伏天不會長痱子”這也許是民間認為老鴨是涼物有著一定的關系。中醫上也認為,老鴨有清虛勞之熱,滋五臟之陽,養胃生津,補血行水的功效。

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