就通常情況而言,寶寶到了五個月大之后,由于其消化功能的日漸完善,爸爸媽媽們就可以選擇為其添加適當的輔食了。而在眾多營養輔食中,胡蘿卜泥向來都受到廣大父母的青睞,這是因為胡蘿卜的富含豐富的胡蘿卜素,營養價值非常高。
胡蘿卜營養價值很高,含有豐富的胡蘿卜素,在蔬菜中名列前茅。胡蘿卜素在小腸壁以及肝細胞中可轉變為維生素A并供人體利用,正常人平時所需要的維生素A有70%是由胡蘿卜素轉變而來的。維生素A在皮膚和黏膜的完整性,提高免疫功能,防止呼吸道、泌尿系統感染,
1.將胡蘿卜洗干凈后,去皮及中間的硬心,切成小塊,加適量的水煮爛,用調匙壓成泥狀,加少許糖或鹽,調入奶糕或米糊同食。
2.將胡蘿卜炒肉,然后放入榨汁機打成泥狀,還可適量加入魚湯之類。味道好,營養也豐富。
3.將新鮮胡蘿卜洗干凈,用榨汁機打成泥狀。有的媽媽認為,既然胡蘿卜營養豐富,孩子又愛吃,那就給他吃大量的胡蘿卜好啦。
不過,你知道嗎,胡蘿卜吃得過多,寶寶會患高胡蘿卜素血癥,寶寶的皮膚會發黃。胡蘿卜里含有大量的胡蘿卜素,如果在短時間內吃了大量的胡蘿卜,那么攝入的胡蘿卜素就會過多,
倘若寶寶出現了像高胡蘿卜素血癥這樣的疾病,爸爸媽媽們也無需過于擔心緊張,只要停止給寶寶喂胡蘿幾日,寶寶皮膚的黑色即會褪去。不過假如寶寶真出現高胡蘿卜素血癥,媽媽們最好還是不要大量持續地給寶寶喂養胡蘿卜了。