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夏季如何讓寶寶吃的健康

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夏季由于天氣悶熱, 寶寶對環境感到不適, 活動量減少, 代謝水平減低, 所以飲食變得也沒有規律, 經常感到沒有食欲吃不下飯。 媽媽們心里很著急孩子是不是生病或者哪里不舒服等。 如何通過食物增加寶寶食欲, 讓寶寶愛上吃飯?又該如何通過食物讓寶寶避開中暑、上火等疾病?請準媽媽們做到以下幾點, 幫助寶寶平安渡過夏天, 遠離夏季常見病的威脅。

一、多喝粥湯, 補充電解質。 幼兒體內70~80%由水分構成, 按體重計算的需水量是成年人的3倍左右。

在夏季應供給孩子足夠多的含水分食品, 然而更重要的是補充出汗時損失的各種礦物質,

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尤其是鈉和鉀。 在體內缺鉀時, 寶寶很容易發生中暑現象。 甜飲料中僅僅含有糖分和水分, 卻不能提供鈉、鉀、鈣、鎂等電解質, 也不含維生素。 因此, 媽媽不要用甜飲料來為寶寶解渴, 而應當鼓勵孩子多吃水果, 還應在家中常被營養豐富的綠豆湯、豆粥等, 對補充礦物質最有幫助。

二、多吃牛奶、雞蛋和豆類。 幼兒正處于快速生長的時期, 蛋白質對發育十分必要。 在35℃以上的高溫中, 人體排汗會損失大量蛋白質, 同時體內蛋白質分解也會增加。 炎熱天氣中幼兒食欲不振, 容易發生蛋白質攝入不足的現象。 媽媽們一定要注意, 零食、飲料和冷飲不能為寶寶提供足夠的蛋白質。 因此, 每天要給孩子保證1杯牛奶、1個雞蛋、豆制品或豆粥, 還要經常吃些瘦肉和魚, 以補充鐵質。

三、多吃蔬雜糧, 補充維生素。 夏季, 每日從汗液中損失較多的維生素C和維生素B1、B2,

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缺乏這些維生素使人身體倦怠、抵抗力下降。 據測定, 高溫天氣中水溶性的維生素需要量是平時的2倍以上。 補充維生素C的好辦法是多吃蔬菜和水果, 補充維生素B1的好食品是豆子和粗糧, 維生素B2的好來源則是牛奶和綠葉菜。 有了充足的維生素, 寶寶在夏天也能精神百倍。

四、少食多餐。 在高溫環境中, 消化酶分泌減少, 消化功能下降。 因此, 夏季的食物應當清淡爽口, 食物的外觀和花樣要吸引食欲。 在調味上的原則是少用油, 多用醋;在供餐的次數上不妨少量多餐, 在天氣涼爽的時段可適當加餐。 當然, 保證食品衛生與安全是最重要的。

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