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輕松做出營養輔食

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隨著寶寶的成長,6個月后僅依靠母乳喂養已經不能滿足寶寶的生長需要了,如果不及時添加輔食,寶寶的生長發育就會減慢或者停滯,也容易引起各種營養缺乏或感染性疾病。所以,媽媽們一起來學習給寶寶添加輔食的制作方法,讓寶寶有個好胃口、好身體吧!

一、喝果汁:

可以用榨汁機,最好是用手榨的那種。也可以將蘋果胡蘿卜,切成小塊放進小鍋里放水煮。

(1)菜水或果汁:將新鮮蔬菜或水果洗凈切碎,以一碗菜一碗水的比例,先將水煮開,再將切好的菜或水果放入鍋內,加蓋煮5分鐘,稍冷后,將水濾出即可食用。

(2)番茄汁和橘子汁:番茄汁將番茄洗凈,用開水燙后去皮,再用消毒紗布包住番茄,用消毒調羹擠壓成汁。橘子汁將橘子外皮洗凈,切成兩半,每半在消毒過的擠汁器上旋轉數分鐘,待果汁流入槽內,用消毒紗布過濾后,取出橘子汁。

二、蛋黃:

將雞蛋洗凈,放在冷水鍋中煮熟,煮得老一些,取出去殼,剝去蛋白,將蛋黃壓成泥狀,用開水調成糊狀。

三、菜泥和水果泥:

菜泥是將青菜或菠菜嫩葉洗凈切碎,加鹽少量,放在蒸鍋中蒸熟,取出搗碎,去掉菜筋,用勺攪拌成菜泥。胡蘿卜泥制法與菜泥相同,水果泥是將蘋果或香蕉洗凈,蘋果切成兩半,香蕉剝去一邊皮,用勺刮成泥,隨刮隨喂。

四、爛粥:

大米約30克,洗凈后浸泡1小時,加水3~4碗,

放鍋內文火煮1~1.5小時,煮成糊狀即可食用。

五、蒸蛋羹:

將雞蛋攪拌均勻,加水適量,加鹽少量,放在鍋內蒸熟食用。

六、藕粉:

藕粉一羹匙,糖一羹匙,先用少許冷開水調勻,再用沸水沖開調拌成羹糊狀。

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