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12款營養輔食 寶寶更健康

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怎樣養育一個健康的寶貝?相信這是所有媽媽所關心的問題。 眾所周知, 4個月以后的寶寶不能僅靠母乳喂養了, 要適量的添加些輔食。 下面, 小編為你介紹12款營養輔食, 媽媽們不妨試著做做。

1.米粉

原料:1匙米粉, 溫水

做法:1匙米粉加入3-4匙溫水, 靜置后, 用筷子按照順時針方向調成糊狀。

2.米湯

原料:大米

做法:將鍋內水燒開后, 放入淘洗干凈的200g大米, 煮開后再用文火煮成爛粥, 取上層米湯即可食用。

功效:米湯湯味香甜, 含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵, 維生素C、維生素B等。

3.魚泥胡蘿卜泥米粉

原料:河魚或是海魚,

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胡蘿卜

做法:選擇河魚或是海魚, 蒸熟, 取出肉, 并小心將魚刺全部除去, 壓成泥即可。 將做好的少量魚泥, 連同胡蘿卜泥一起拌在米粉里。

4.蛋黃泥

原料:雞蛋1個

做法:將雞蛋煮熟, 用篩碗或勺子碾成泥, 加入適量開水或配方奶調勻即可。 最初要從1/8個蛋黃開始, 根據寶寶的接受程度逐步添加至1/4、1/3。

功效:補充寶寶逐漸缺失的鐵, 蛋黃中的鐵含量高, 同時維生素A、D和E與脂肪溶解容易被機體吸收和利用。

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5.土豆泥

原料:土豆

做法:將一只土豆去皮并切成小塊, 蒸熟后用勺壓爛成泥, 加少量水調勻即可。

6.青菜泥

原料:青菜

做法:將適量青菜葉洗凈, 加入沸水內煮約1-2分鐘后, 取出菜葉用粉碎機粉碎, 或在銅絲網上研磨, 濾出菜泥。

7.牛奶紅薯泥

原料:紅薯1塊, 奶粉1勺

做法:將紅薯(馬鈴薯)洗凈去皮蒸熟,

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用篩碗或勺子碾成泥。

奶粉沖調好后倒入紅薯(馬鈴薯)泥中, 調勻即可。

8.雞湯南瓜泥

原料:雞胸肉1塊, 南瓜1小塊

做法:將雞胸肉放入淡鹽水中浸泡半小時, 然后將雞胸肉剁成泥, 加入一大碗水煮。 將南瓜去皮放另外的鍋內蒸熟, 用勺子碾成泥。

當雞肉湯熬成一小碗的時候, 用消過毒的紗布將雞肉顆粒過濾掉, 將雞湯倒入南瓜泥中, 再稍煮片刻即可。

功效:雞肉富含蛋白質, 南瓜富含鈣、磷、鐵、碳水化合物和多種維生素, 其中胡蘿卜素含量較豐富。

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9.肉末茄泥

原料:圓茄子1/3個, 精肉末1勺, 濕淀粉少許, 蒜1/4瓣, 鹽、麻油少許

做法:蒜剁碎, 加入精肉末中用濕淀粉和鹽攪拌均勻, 腌20分鐘。

圓茄子橫切1/3, 取帶皮部分較多的那半, 茄肉部分朝上放碗內, 將腌好的精肉末置于茄肉上,

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上鍋蒸至酥爛, 取出, 淋上少許麻油, 拌勻即可。

功效:利于小兒補充鈣質。

10.青菜汁

原料:青菜

做法:將一碗水在鍋中煮開, 洗凈的完整的青菜葉先在水中浸泡20-30分鐘后取出切碎約一碗, 加入沸水中煮沸1—2分鐘。 將鍋離火, 用湯匙擠壓菜葉, 使菜汁流入水中, 倒出上部清液即為菜汁。

11.南瓜汁

原料:南瓜100g

做法:南瓜去皮, 切成小丁蒸熟, 然后將蒸熟的南瓜用勺壓爛成泥。 在南瓜泥中加適量開水稀釋調勻后, 放在干凈的細漏勺上過濾一下取汁食用。 南瓜一定要蒸爛。 也可加入米粉中喂寶寶。

12.肉末粥

原料:新鮮豬肉

做法:將肉整塊煮爛, 取出剁爛成末。

將適量肉末加入菜粥或爛面條中煮沸后食用。

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