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暴飲暴食的危害

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2014-08-16 4775
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現今社會講究健康飲食、養生之道。 暴飲暴食已經被大家視為威脅健康之最大的隱患。 暴飲暴食是一種不良的飲食習慣, 也是一種錯誤的生活方式, 對人體健康有著嚴重的危害, 還會給帶來眾多的疾病。 那么暴飲暴食究竟有哪些危害呢?

1、 暴飲暴食擾亂正常的胃腸道消化吸收功能。 人在進食時, 要通過口腔對食物嚼碎, 咽入食管, 推入胃內, 蛋白質在胃內被初步消化, 而高脂溶性物質, 與胃內容物徹底混合、儲存, 成批定量地經幽門輸送達小腸。 小腸內壁表面存在環形皺折, 在多種消化液的輔助下,

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, 碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素、電解質等營養物質在小腸被充分完全地吸收。 暴飲暴食會導致胃腸功能不穩定, 擾亂正常的消化和吸收。 給人體帶來危害, 不利于健康。

2、 暴飲暴食會導致感覺系統失調。 胃腸壁中存在完整的神經系統網絡, 腸肌間神經叢控制主要的胃腸道動力;腸粘膜下神經叢控制主要的粘膜感覺功能, 進食后食物刺激粘膜下感覺神經細胞釋放神經遞質, “通知”肌間運動神經細胞, 對胃腸道運動進行調控, 保證人體每天規律的食欲和排便。 暴飲暴食的不規律生活會讓人產生情緒亢奮, 精神緊張, 影響中樞神經系統。

3、 暴飲暴食加重附屬消化器官負擔。 在對食物進行消化的過程中, 有一些附屬器官發揮著重要的作用, 暴飲暴食會加重這些器官的消化負擔, 導致產生疾病。 如肝臟如同一個龐大的生化加工廠, 肝細胞參與各種物質的代謝和合成,

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包括酒精的代謝, 經膽管排泌進入膽囊儲存, 需要時排入十二指腸, 幫助脂肪的消化;胰腺內分泌胰島素調節血糖, 外分泌多種消化酶, 胰淀粉酶消化碳水化合物, 胰脂肪酶消化脂肪, 胰蛋白酶、糜蛋白酶消化蛋白質。

暴飲暴食除了上述的危害之外, 還會對人的謹慎面貌及心情產生影響。 由于暴飲暴食出先頭暈腦脹, 精神不集中, 胸悶氣急, 精神恍惚等等。 大大影響了正常生活和工作, 及人際交往。 尤其是老年人, 暴飲暴食還會引起心臟病發、腦栓塞等癥狀, 嚴重威脅到生命健康。 所以要保證良好的飲食習慣及正確的飲食方式。

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