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母乳喂養的1個月寶寶如何補鈣?

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2014-08-16 2046
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純母乳喂養的寶寶會不會缺鈣?

母乳富含鈣質, 是寶寶最理想的營養品。 那么母乳喂養的寶寶需不需要補鈣呢?根據《中國居民膳食營養素參考攝入量》建議, 1個月寶寶每天需要攝入是300-400毫克鈣。 也就是說, 如果你的寶寶每天要吃夠1升的母乳, 且您的母乳每升含鈣量達300毫克, 那么媽媽大可不必為孩子額外補鈣。

但實際調查表明, 我國0~6 個月的嬰兒平均每天吃的奶量僅為660~880毫升(平均750毫升), 而且調查表明全國各主要城市乳母乳汁中的含鈣量沒有一個能達到世界衛生組織規定的母乳含鈣量的最低標準(300毫克/升)的。

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抽查城市母乳含鈣量分別為(單位為毫克/升):北京295、天津285、成都267、上海233。

因此, 營養學家們建議純母乳喂養的寶寶從出生后第3周起就要每天補充100毫克的鈣。

哺乳產婦坐月子要不要額外補鈣?

據有關專家計算:正常孕產婦從產后1~7天, 每日泌乳量450ml左右, 2周~2個月每天泌乳量為500~800ml, 3~4個月每天泌乳量可達800~1000ml, 這樣才可滿足新生兒的需要, 母乳是孩子最理想的天然食品, 不僅營養豐富, 乳汁中所含的鈣易于嬰兒吸收利用, 并有一定的免疫作用。 以母乳含鈣的最低標準300毫克/升推算, 乳母坐月子期間每天通過乳汁分泌要丟失135-240mg鈣。 在坐月子期間, 如果飲食中鈣供應不足, 母體勢必要動用自身骨骼組織中的鈣來維持乳汁鈣的穩定。 如果是這樣的話, 100天之內會從產婦骨骼、牙齒中動用20%的鈣, 這說明一般飲食中鈣不能滿足乳汁中鈣的需求量。

哺乳期產婦補鈣可通過4條途徑:

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第一, 飲食供應營養豐富的食物, 在乳汁分泌高峰期, 每日補充2g鈣和等量的維生素D, 含鈣和VD高的食物有牛奶、豆制品、禽蛋、魚、蝦、海產品、骨頭湯等。

第二, 少吃不利于鈣吸收的食物如菠菜、竹筍等。

第三, 多曬太陽。 太陽中紫外線照射皮膚可促進人體VD合成, VD主要作用:調節鈣、磷代謝, 加速小腸對鈣、磷吸收。

第四, 適當的藥物補充。 人的精神活動和對周圍環境的應激能力應與機體的鈣代謝息息相關, 人體低血鈣時可出現情志淡漠、抑郁、緊張精神恍惚周身乏力等癥狀。 為此, 哺乳期婦女為增強孩子的免疫力, 促進生長發育和智力發育要注意適當補鈣。

哺乳期媽媽月子補鈣食譜推薦

1.鴨血豆腐湯

原料:鴨血50克、豆腐100克、香菜、上湯、醋、鹽少許, 淀粉, 胡椒粉等。

制法:鴨血、豆腐切絲, 放入煮開的上湯中燉熟;加醋、鹽、胡椒粉調味, 以淀粉勾薄芡, 最后灑上香菜葉。

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補鈣奧秘:豆腐是補鈣高手, 鴨血能滿足孕媽媽對鐵質的需要。 酸辣口味不僅能調動媽咪的胃口, 還能促進鈣質的吸收。

2.奶汁燴生菜

原料:生菜、西蘭花、牛奶、上湯。

制法:把生菜、西蘭花切小, 炒鍋中油燒熱, 倒入切好的菜;加食鹽、上湯等調味, 盛盤, 西蘭花在中央;煮牛奶, 加一些上湯, 用食鹽少許、淀粉調味, 熬成稠汁, 澆在菜上。

補鈣奧秘:與一般的蔬菜制作方法相比, 奶汁燴菜可有效地提高菜肴的鈣含量, 其淡淡的奶香也更能迎合孕媽媽的胃口。

3.銀魚豆芽

原料:銀魚20克、黃豆芽300克、鮮豌豆50克、胡蘿卜絲50克。

制法:銀魚焯水, 瀝干, 豌豆煮熟;炒鍋加底油, 蔥花爆香, 炒黃豆芽、銀魚及胡蘿卜絲;略炒后加入煮熟的豌豆, 可調成糖醋味。

補鈣奧秘:銀魚和黃豆芽都是鈣質很好的來源, 而且, 也無需擔心這樣的補鈣菜肴會有太多的脂肪, 對孕媽媽的體重造成負擔。

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