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春季幼兒飲食知識

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2014-08-16 2973
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病從口入, 春季幼兒飲食應當更加謹慎小心才好。 隨著春季溫度的回升, 病毒和細菌日漸猖獗, 希望通過飲食調理寶寶身體的家長們在這個時候尤其要小心孩子的飲食健康, 我們為您總結了春季的不同階段的幼兒合理飲食原則。

早春正當時, 寶貝的飲食應以滿足人體機能代謝日趨活躍的需要來調節。 此時, 要少吃茄子、黃瓜、冬瓜、綠豆芽等寒性食品, 多吃些蔥、蒜、姜、韭菜等溫性食品, 以祛陰散寒。 因為這些食物中所含的有效成分具有殺菌防病的功效。 春季又是生發季節, 因此早春在飲食上還應當多吃一些雞肉、瘦肉、動物肝臟、魚肉、蛋黃、牛奶、豆漿等營養品。

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到了萬物復蘇的仲春時節, 肝氣隨萬物生發而偏于亢盛, 影響脾胃運化。 可適當進食大棗、蜂蜜之類滋補脾胃的食物, 少吃過酸或油膩等不易消化的食物, 多吃一些味甘性平, 且富糖類、含蛋白質、維生素和礦物質的食物。 這時正值各種既富含營養又有療疾作用的野菜繁榮茂盛之時, 如竹筍、薺菜、馬齒莧、魚腥草、蕨菜、香椿等, 應不失時機地進食。 暮春的節氣一道, 氣溫日漸升高。 清淡飲食為我們的首選, 在適當進食優質蛋白類食物及蔬果之外, 可飲用赤豆湯、綠豆湯、酸梅湯以及綠茶, 以防止體內積熱。 不宜進食羊肉、狗肉、麻辣火鍋以及花椒、辣椒、胡椒等大辛大熱之品, 以防邪熱化火, 變發瘡癰癤腫等疾病。

爸爸媽媽可以根據我們給出的春季幼兒飲食知識, 根據早春、仲春和暮春的不同特點,

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為孩子做出搭配, 烹飪出美味又健康的春季佳肴, 不僅可以幫助孩子在春天吸收營養蓬勃成長, 更能有效率的抵御各種春季高發疾病, 稱為寶寶的貼身守護神。

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