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學做健康輔食

很多新媽媽,當寶寶可以吃輔食的時候,卻不會怎么做,下面,小編教大家做營養又美味的輔食料理吧。

米粉
原料:1匙米粉,溫水
做法:1匙米粉加入3~4匙溫水,靜置后,用筷子按照順時針方向調成糊狀。
米湯
原料:大米
做法:將鍋內水燒開后,放入淘洗干凈的200g大米,煮開后再用文火煮成爛粥,取上層米湯即可食用。
功效:米湯湯味香甜,含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵,維生素C、維生素B等。
青菜泥
原料:青菜
做法:將適量青菜葉洗凈,加入沸水內煮約1~2分鐘后,取出菜葉用粉碎機粉碎,或在銅絲網上研磨,

濾出菜泥。
南瓜汁
原料:南瓜100g
做法:南瓜去皮,切成小丁蒸熟,然后將蒸熟的南瓜用勺壓爛成泥。在南瓜泥中加適量開水稀釋調勻后,放在干凈的細漏勺上過濾一下取汁食用。南瓜一定要蒸爛。也可加入米粉中喂寶寶。
鮮橙汁
原料:橙子
做法:將一只橙子橫向一切為二,然后將剖面覆蓋在玻璃擠橙器上旋轉,使橙汁流入下面的缸內。喂食時,可以加一些溫水,兌水的比例從2:1,到1:1,然后是原汁。
鮮玉米糊
原料:新鮮玉米半個
做法:用刀將玉米粒削下來,攪拌成漿。用紗布將玉米汁過濾出來,煮成粘稠狀即可。
功效:玉米富含鈣、鎂、硒、維生素(E、A)、卵磷脂和18種氨基酸等30多種營養活性物質,能提高人體免疫力,增強腦細胞活動,健康益智。


肉末粥
原料:新鮮豬肉
做法:將肉整塊煮爛,

取出剁爛成末。將適量肉末加入菜粥或爛面條中煮沸后食用。
豬骨胡蘿卜泥
原料:胡蘿卜1小段、豬骨適量
做法:豬骨洗凈,與胡蘿卜同煮。待湯汁濃厚胡蘿卜酥爛時撈出豬骨和雜質,用勺子將胡蘿卜碾碎即可。
蒸南瓜(紅薯)
原料:南瓜或紅薯
做法:將南瓜或紅薯置于盤子內,上鍋蒸熟即可。
胡蘿卜泥青菜肉末菜粥
原料:胡蘿卜、青菜、蒸熟肉末、大米厚粥、適量高湯、熬熟植物油。
做法:
1、將胡蘿卜、青菜煮熟制作成泥。鍋內放入肉末、厚粥、高湯(豬肉湯);
2、再加入胡蘿卜泥、青菜泥,小火燉開后,加入熬熟的植物油和少量鹽煮開即成。
南瓜紅薯玉米粥
原料:紅薯丁、南瓜丁、玉米面、紅糖適量
做法:將玉米面用冷水調勻,
和紅薯丁、南瓜丁一起倒入鍋中煮爛即可,吃時根據口味加入紅糖。
蓮子百合銀耳羹
原料:蓮子、新鮮百合、銀耳、冰糖
做法:把原料洗凈,銀耳掰碎,同入燉煲內慢燉2個小時左右,至原料酥爛即可。

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