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學做健康輔食

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很多新媽媽, 當寶寶可以吃輔食的時候, 卻不會怎么做, 下面, 小編教大家做營養又美味的輔食料理吧。

米粉
原料:1匙米粉, 溫水
做法:1匙米粉加入3~4匙溫水, 靜置后, 用筷子按照順時針方向調成糊狀。
米湯
原料:大米
做法:將鍋內水燒開后, 放入淘洗干凈的200g大米, 煮開后再用文火煮成爛粥, 取上層米湯即可食用。
功效:米湯湯味香甜, 含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵, 維生素C、維生素B等。
青菜泥
原料:青菜
做法:將適量青菜葉洗凈, 加入沸水內煮約1~2分鐘后, 取出菜葉用粉碎機粉碎, 或在銅絲網上研磨,

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濾出菜泥。
南瓜汁
原料:南瓜100g
做法:南瓜去皮, 切成小丁蒸熟, 然后將蒸熟的南瓜用勺壓爛成泥。 在南瓜泥中加適量開水稀釋調勻后, 放在干凈的細漏勺上過濾一下取汁食用。 南瓜一定要蒸爛。 也可加入米粉中喂寶寶。
鮮橙汁
原料:橙子
做法:將一只橙子橫向一切為二, 然后將剖面覆蓋在玻璃擠橙器上旋轉, 使橙汁流入下面的缸內。 喂食時, 可以加一些溫水, 兌水的比例從2:1, 到1:1, 然后是原汁。
鮮玉米糊
原料:新鮮玉米半個
做法:用刀將玉米粒削下來, 攪拌成漿。 用紗布將玉米汁過濾出來, 煮成粘稠狀即可。
功效:玉米富含鈣、鎂、硒、維生素(E、A)、卵磷脂和18種氨基酸等30多種營養活性物質, 能提高人體免疫力, 增強腦細胞活動, 健康益智。


肉末粥
原料:新鮮豬肉
做法:將肉整塊煮爛, 取出剁爛成末。 將適量肉末加入菜粥或爛面條中煮沸后食用。
豬骨胡蘿卜泥
原料:胡蘿卜1小段、豬骨適量
做法:豬骨洗凈,

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與胡蘿卜同煮。 待湯汁濃厚胡蘿卜酥爛時撈出豬骨和雜質, 用勺子將胡蘿卜碾碎即可。
蒸南瓜(紅薯)
原料:南瓜或紅薯
做法:將南瓜或紅薯置于盤子內, 上鍋蒸熟即可。
胡蘿卜泥青菜肉末菜粥
原料:胡蘿卜、青菜、蒸熟肉末、大米厚粥、適量高湯、熬熟植物油。
做法:
1、將胡蘿卜、青菜煮熟制作成泥。 鍋內放入肉末、厚粥、高湯(豬肉湯);
2、再加入胡蘿卜泥、青菜泥, 小火燉開后, 加入熬熟的植物油和少量鹽煮開即成。
南瓜紅薯玉米粥
原料:紅薯丁、南瓜丁、玉米面、紅糖適量
做法:將玉米面用冷水調勻, 和紅薯丁、南瓜丁一起倒入鍋中煮爛即可, 吃時根據口味加入紅糖。
蓮子百合銀耳羹
原料:蓮子、新鮮百合、銀耳、冰糖
做法:把原料洗凈, 銀耳掰碎, 同入燉煲內慢燉2個小時左右, 至原料酥爛即可。

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