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讓寶寶愛上蔬菜的招數

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2014-08-16 3280
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“嗨, 美女, 你愛不愛吃青椒?”想當年, 蠟筆小新的這一句臺詞成為經典, 也讓多少夫妻暫緩了要孩子的進度·····很多寶貝看見蔬菜如臨大敵, 甚至吃下去了還會原封不動地“吐”還給大人, 讓老爸老媽又好氣又好笑。 那么怎么才能讓孩子愛上蔬菜呢?

知己知彼, 百戰不殆。 打好“寶寶吃蔬菜”這一仗要從寶寶的年齡和心理入手。

剛滿6個月的寶貝

寶貝開始嘗試母乳以外的食品了, 媽咪們為寶貝精心提供果水、果汁、果泥等。 殊不知, 寶貝的味蕾比較敏感和發達的, 這些甜甜的“飲料”會讓甜味從此成為他們的至愛,

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不僅會使寶貝在此后的輔食添加中抵觸蔬菜相對清淡、苦澀的味道, 還會助長他們今后形成“不喝白水”的不良習慣。

培養寶貝愛吃蔬菜的招數:

1、應先喂寶貝吃菜水、菜泥, 后喂寶貝吃果水、果泥, 按這樣的順序添加輔食, 有益于寶貝愛吃蔬菜。

7個月至1歲的寶貝

剛剛開始嘗試固體食物的寶貝, 往往對食物的形狀和顏色充滿了濃厚的興趣。 連續吃幾天綠色菜泥一定會讓他們感覺很乏味, 即便是菜的種類已經由菠菜換成了油麥菜。 而且, 媽咪們會發現, 寶貝對土豆、番茄、紅薯、南瓜、胡蘿卜的喜好, 要明顯強于綠葉蔬菜, 那是因為這些東西的味道偏甜偏酸、口感細膩, 符合寶貝的味道喜好。 遇到寶貝拒絕某類蔬菜的時候應該怎么辦呢?

培養寶貝愛吃蔬菜的招數:

1、寶貝不愛吃一種新添加的蔬菜時, 千萬不要灰心, 可以隔2-3天再嘗試。 因為, 寶貝接受新鮮事物需要過程,

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反復耐心嘗試是必經之路, 但切不可頻繁地每天都讓寶貝嘗試或強迫寶貝吃。

2、一定要在寶貝饑餓的時候, 先讓他嘗試味道較澀或較淡的菜, 如菠菜、油菜等。 這類蔬菜盡可能做得細膩些, 否則, 寶貝會因顆粒粗糙、不易咀嚼吞咽, 而在腦海里留下不良的"第一印象",以后再不愛吃這種蔬菜了。

3、變換菜的顏色或把兩三種色彩不同的蔬菜做成“拼盤”, 這會讓寶貝覺得餐盤如周圍的世界一樣豐富多彩!

4、 一邊喂寶貝一邊鼓勵表揚他, 而且在喂寶貝之前, 用大人的勺子先“喂”自己一大口--“示范作用”和“地位平等”有事半功倍的作用!

1歲以上的寶貝

隨著牙齒發育, 太爛太碎的食物已經無法滿足寶貝“有嚼頭”的需求, 及時根據寶貝固體食物添加情況增加蔬菜的硬度和顆粒大小, 對于培養寶貝咀嚼、吞咽能力以及對蔬菜的喜好非常重要。

培養寶貝愛吃的招數:

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1、添加了碎菜丁、香菇丁、肉末(或肉松、碎香腸丁、肝泥等)或魚泥的爛粥、蒸米飯或炒飯既好看又好吃, 還可以掩蓋蔬菜的澀味。 如果把兩種或多種顏色、味道不同的菜(比如白菜和胡蘿卜)混合在一起, 效果會更好。

2、把寶貝不喜歡的菜, 混合在雞蛋或肉餡、魚泥中, 包在餃子、餛飩、包子里, 營養又美味。

3、試著將寶貝相對不愛吃的蔬菜與寶貝愛吃的菜混在一起烹調。

4、如果寶貝偏愛甜味, 炒蔬菜時可稍稍加糖;如果偏愛酸味, 番茄和醋是不錯的“添味劑”。

5、邀請2歲以上的寶貝參與到蔬菜的準備中來, 比如和媽咪去買菜、回來后幫助擇菜及洗菜, 這種快樂和新鮮感會調動寶貝對勞動成果的品嘗興趣!

媽咪經驗

經驗1:用顏色征服寶貝

8個月的妞妞愛吃南瓜泥, 但是不喜歡吃菜花。 媽咪把南瓜泥鋪成了圓形, 并在圓形的“臉”上做了眼睛和嘴;把加了奶的菜花泥堆成花瓣。

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結果, 妞妞被漂亮的小花所吸引, 胃口大開, 而且白色花瓣居然比南瓜更受歡迎!

經驗2:讓寶貝跟蔬菜捉迷藏

11個月大的兜兜愛吃奶香土豆泥, 但對油菜似乎興趣不大。 聰明的媽咪用土豆泥包裹住油菜碎, 碼成了一個“小山包”。 寶貝吃了兩口后, 忽然發現土豆里面居然還有一種綠綠的東西, 為了探個究竟, 他在不經意間吃了好幾口, 此后發現:原來油菜也很香!

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