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月子餐“宜”“忌”那點事兒

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2014-08-16 3322
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導讀:月子期間的飲食既要補充生產時所消耗的大量體力, 又要充分制造乳汁, 這是新媽媽在飲食上最關心的問題。 今天我們就來學一下坐月子的“宜”和“忌”。

產后宜多喝湯

對。 產后應多補充水分。 不過, 新媽媽大多乳腺管還未完全通暢, 不要太急著喝催奶的湯,

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不然在產后前兩三天的漲奶期可能會痛得你直想哭的。 你可以喝一點蛋湯、魚湯等較為清淡的湯, 湯不要過咸。

提醒:油湯最好要少喝, 湯中的油多了, 奶水中的脂肪量也會增加, 新生兒的消化功能還不完備, 奶中過多的脂肪有可能會使寶寶拉肚子。

產后不能喝水

錯。 多喝水, 是加強排毒一定要做到的功課, 人體所有的生化反應都必須溶解在水中才能進行, 當然廢物的排出也必須透過水溶液才能有效排除, 因此當人體水分喝得少的時候, 代謝廢物無法完全清除, 所以積存在體內會有毒害身體細胞的影響。 所以要在產后, 一定要多增加水分的攝取。

產后應忌生冷

對。 從醫學的角度來說, 產婦由于分娩消耗大量體力, 分娩后體內激素水平大大下降, 新生兒和胎盤的娩出, 都使得產婦代謝降低, 體質大多從內熱到虛寒。 因此, 中醫主張產后宜溫,

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過于生冷的食物不宜多吃。 如冷飲、冷菜、涼拌菜等, 從冰箱里拿出的來水果和菜最好溫熱過再吃。

提醒:一些涼拌的菜未經高溫消毒, 新媽媽產后體質較弱, 抵抗力差, 容易引起胃腸炎等消化道疾病。 一些寒性的水果, 如西瓜、梨等不宜多食, 對于某些脾胃虛弱者, 可能引起拉肚子。 當然, 在夏季可以少量食用, 注意量不宜多。

產后不能吃蔬菜水果

這個觀點是片面的。 有些人以產后宜溫為由, 認為蔬菜大多為涼性的, 產后應多吃葷菜、雞蛋補充體力, 不吃或少吃蔬菜。 其實, 大多蔬菜只要經過適當的燒煮, 性味不一定是寒性的。 且蔬菜中有大量的維生素, 對于新媽媽的精神恢復是大有好處的。 蔬菜中的水分和纖維素, 水果中的果膠對防止產后便秘也是有利的。 所以產后仍應多吃蔬菜, 適當地吃水果。 在天氣炎熱的夏天, 適量地吃水果還能防止中暑。

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提醒:對于體質較虛的人來說, 宜少吃苦瓜、枸杞菜、蘿卜纓、芹菜等過于涼性的的菜肴。

產后忌吃辛辣溫燥食物

對。 因為辛辣溫燥食物可助內熱, 而使產婦虛火上升, 有可能會出現口舌生瘡, 大便秘結或痔瘡等癥狀, 也可能通過乳汁使嬰兒內熱加重, 因此飲食宜清淡, 尤其在產后5~7天之內, 應以軟飯、蛋湯等為主, 不要吃過于油膩和麻辣的食物, 例如特大蒜、辣椒、胡椒、茴香、酒、韭菜等辛辣溫燥食物和調味香料。

產后要大補

這種觀點是危險的。 每個人的體質不同, 對營養的需求也不完全相同, 適當地補充人體所缺的營養品或是中藥是有利于身體的平衡健康的, 而不適當或過量的補充反而有害身體。 產后如果惡露排出不暢, 下腹隱痛的人, 可以吃一些紅糖, 或是益母草煲湯, 或是產復康之類的中藥。 如果沒有這類情況, 也可不吃, 有些體質特別熱的產婦,

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反正可能因吃了這類活血排淤的食物或藥物, 引起產后出血特別增加或是便秘的情況。

提醒:小心補傷!如果家中有進補的習慣, 想將桂圓、黃芪、黨參、當歸等補血補氣的中藥煲入湯中也是可以的, 但最好等產后惡露排出后, 或顏色不再是鮮紅色后再吃, 否則可能引起活血, 增加產后出血, 俗稱補傷。 因為桂圓中含有抑制子宮收縮的物質, 不利于產后子宮的收縮恢復, 不利于產后淤血的排出。

最安全的補法是因人而異, 進食中藥或藥食同源的補品最好是去看看中醫, 等中醫切脈后再定進補的方案。

特邀專家潘昕[向她提問]在訪談中也對坐月子的相關問題進行了解答, 她說, 坐月子期間吃水果是完全可以的, 但是要注意的是不要吃剛從冰箱里拿出來的過涼的水果, 包括剛才提到的飲料, 雪糕這樣過涼的食品月子期間最好不吃,

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像西瓜、香瓜、葡萄、香蕉等等都是可以吃的。

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