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十個月寶寶輔食

嬰幼兒斷乳后不能全部食用谷類食品,也不可能與成人同飯菜。
主食應給予稠粥、爛飯、面條、餛飩、包子等,副食可包括魚、瘦肉、肝類、蛋類、蝦皮、 豆制品及各種蔬菜等。
主糧為大米、面粉,每日約需100克,隨著年齡增長而逐漸增加;豆制品每日25克左右,以豆腐和豆干為主;雞蛋每日1個,蒸、燉、 煮、炒都可以;肉、魚每日50~75克,逐漸增加到100克;豆漿或牛乳,每日500毫升,1歲以后逐漸減少到250毫升;
水果可根據具體情況適當供應。 斷乳后嬰幼兒進食次數,一般每日4~5餐,分早、中、晚餐及午前點、午后點。早餐要保證質量,午餐宜清淡些。例如,

早餐可供應牛乳或豆漿、蛋或肉包等;中餐可為爛飯、魚肉、青菜,再加雞蛋蝦皮湯等;晚餐可進食瘦肉、碎菜面等;午前點可給些水果,如香蕉、蘋果片、鴨梨片等;午后為餅干及糖水等。
每日菜譜盡量做到多輪換、多翻新,注意葷素搭配,避免餐餐相同。此外,烹調技術及方法,也能影響嬰幼兒的飲食習慣及食欲。若色、香、味俱全,可促進嬰幼兒食欲,增多食 物攝入,加強其消化及吸收功能。

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