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牛初乳禁令

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2012年4月,衛生部表示,嬰兒奶粉將禁添牛初乳,該新規將于2012年9月1日起執行。

2012年4月19日,衛生部網站就嬰幼兒配方食品不得添加牛初乳一事作出解釋。專家稱,牛初乳是乳牛產崽后7天之內的乳汁,屬于生理異常乳,其物理性質、成分與常乳差別很大,產量低,工業化收集較困難,質量不穩定,不適合用于加工嬰幼兒配方食品。

2012年8月13日,衛生部明確牛初乳禁令范圍。衛生部在例行新聞發布會談及牛初乳禁令”時表示,牛初乳禁令是指嬰幼兒配方食品不得添加牛初乳,其他食品可以添加使用牛初乳。

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