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牛初乳禁令

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2014-08-16 4077
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2012年4月, 衛生部表示, 嬰兒奶粉將禁添牛初乳, 該新規將于2012年9月1日起執行。

2012年4月19日, 衛生部網站就嬰幼兒配方食品不得添加牛初乳一事作出解釋。 專家稱, 牛初乳是乳牛產崽后7天之內的乳汁, 屬于生理異常乳, 其物理性質、成分與常乳差別很大, 產量低, 工業化收集較困難, 質量不穩定, 不適合用于加工嬰幼兒配方食品。

2012年8月13日, 衛生部明確牛初乳禁令范圍。 衛生部在例行新聞發布會談及牛初乳禁令”時表示, 牛初乳禁令是指嬰幼兒配方食品不得添加牛初乳, 其他食品可以添加使用牛初乳。

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