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寶寶體內微量元素缺乏的癥狀

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2014-08-16 1994
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1、鋅缺乏:厭食, 生長發育慢

表現:食欲降低是嬰幼兒缺鋅的早期表現之一。 缺鋅的孩子味覺減退, 對酸、甜、苦、咸分辨不清;生長發育遲緩, 身材矮小, 體重不增;抵抗力差, 反復感冒或腹瀉;易患復發性口腔潰瘍;缺鋅還會損害孩子的味蕾功能, 出現厭食。

富含微量元素鋅的食物:生蠔、山核桃、扇貝、口蘑、香菇、羊肉、葵花子、豬肝、牛肝等。

2、鐵缺乏:貧血, 注意力下降

表現:缺鐵性貧血對于育齡婦女和兒童的健康影響非常嚴重, 重度缺鐵性貧血可增加兒童和媽媽的死亡率。 缺鐵會損害兒童智力發育, 使嬰幼兒易激動、淡漠,

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對周圍事物缺乏興趣, 還可造成兒童、青少年注意力、學習能力、記憶力異常。 鐵缺乏的幼兒, 鉛中毒的發生率較無鐵缺乏的兒童高3—4倍。

富含鐵的食物:動物性食物, 如肝臟、血和瘦肉;豆類、綠葉蔬菜、紅糖、禽蛋類。 人乳的鐵吸收率高達70%。

3、鈣缺乏:發育不良

表現:鈣是兒童膳食中最容易缺乏的營養素之一。 快速成長中的嬰幼兒長期攝食鈣過低并伴有維生素D缺乏, 日曬少, 可引發生長發育遲緩、骨骼畸形、牙齒發育不良。

富含微量元素鈣的食物:牛奶、奶酪、雞蛋、豆制品、海帶、紫菜、蝦皮、芝麻、山楂、海魚、蔬菜等。

4、碘缺乏:智力低下

表現:缺碘可導致甲狀腺激素分泌減少, 兒童可表現為體格發育遲緩、智力低下、嚴重的可導致呆、傻等。

富含微量元素碘的食物:干海帶、海魚、海藻類及瘦肉、家禽、乳制品。

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